Neotame je zaslađivač visoke slatkoće koji je 7.000-13.000 puta slađi od saharoze.Jeftina alternativa šećera koja zadovoljava želju kupaca za nevjerovatno slatkim okusom bez kalorija.Visoke je stabilnosti, ne nosi kalorije i ne učestvuje ni u metabolizmu ni u varenju, što je jestivo za dijabetičare, gojazne i fenilketonurije.