Ekstrakt monaškog voća je 100% prirodni bijeli prah ili svijetložuti prah ekstrahiran iz monaškog voća., koji ne sadrži šećer, kalorije i ne opterećuje tijelo.Visoka koncentracija slatkoće i slatkast okus čine ga zdravom, ukusnom i niskokaloričnom opcijom.
Ekstrakt Monk voća je potpuno prirodan zaslađivač ekstrahovan iz Monk voća, koji ne sadrži šećer, kalorije i ne opterećuje tijelo.U poređenju sa tradicionalnim zaslađivačima, Monk Fruit Extract ima veću koncentraciju slatkoće i zahteva samo malu upotrebu da bi se dobio slatki ukus, smanjujući troškove upotrebe i takođe održavajući dugovečnost slatkoće.Ovaj prirodni zaslađivač pogodan je za razne vrste pečenja, kuvanja, pripreme napitaka i drugih prilika, zdrav je, ukusan, niskokalorični izbor.